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Parrilla

    

 

La unión entre una buena materia prima y un buen parrillero es la mejor forma de disfrutar de Zarautz, donde 9 asadores ofrecen una variedad y calidad de primer nivel a sus clientes. Zarautz es conocida por su riquísima oferta gastronómica, donde tradicionalmente las parrillas han sido protagonistas de primer nivel. La parrilla es la mejor técnica de cocción para productos tan sabrosos como la carne o el pescado, aunque no es la más sencilla de todas. El parrillero debe dominar cada una de las piezas que se va a colocar en una parrilla, qué tipo de leña es la más adecuada y cuál es el momento de las brasas y la distancia perfecta para cada pieza y asegurar el éxito.

No tenemos dudas respecto a los 9 asadores que incluye esta guía: ¡el éxito está garantizado!

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