Agrégateur de contenus
Retour

Toldotxo

Toldotxo

Notre pintxo, «Toldotxo »

Parmi la variété de pintxos que vous trouverez, n’oubliez pas de goûter le « Toldotxo ». Il doit son nom aux populaires tentes (« toldos ») et à nos « pintxos », nous rappelant la plage, son sable… C’est un carré de merlu enrobé à l'oeuf sur un lit de pommes de terre en rondelles, avec du pain et du jambon émiettés passés au four, de l’aïoli doux et des lanières de piments verts. Une délicieuse création dans laquelle ont collaboré le célèbre chef Arguiñano et sa famille.

Voici la liste des bars oú vous pouvez déguster un Toldotxo (3,50€):

1.- Euskalduna                                         2.- Iruña
3.- Itsaski                                                  4.- Itxas-Lur
5.- Joe                                                      6.- Karlos Arguiñano
7.- Salegi                                                  8.- Txiki-Polit

 

Télécharger