​​​​​​​Abendaño industrialdea, Urdaneta Bidea 18
20800 Zarautz
Tel.: (+34) 943 69 19 99
info@fundacionokelan.com
www.fundacionokelan.com

Atelier "Côte de Bœuf" : une expérience 100 % pratique
Envie de vivre la gastronomie basque de l’intérieur ? Cet atelier est fait pour vous !

Ici, pas de spectateurs : chaque participant prépare sa propre côte de bœuf, du début à la fin. Vous apprendrez à la découper, à allumer le feu, à gérer la température des braises… et bien sûr, à la griller à la perfection avant de la déguster.

Et pour couronner le tout, un menu dégustation vous sera proposé, accompagné d’un vin rouge soigneusement sélectionné, ainsi que des côtes de bœuf grillées. Une immersion savoureuse dans l’art du grill traditionnel à la basque !

Prochaines dates :

18 juillet et 8 août.
Lieu : Centre Marmarra (Abendaño industrialdea, Urdaneta Bidea 18)
Durée : 3 heures (théorie + pratique + dégustation)
Prix : 75 € par personne
Places : Petits groupes, places limitées